Wat te kopen bij de supermarkt om een gezond dieet met gewichtsverlies te zijn | NL.rickylefilm.com
De schoonheid

Wat te kopen bij de supermarkt om een gezond dieet met gewichtsverlies te zijn

Wat te kopen bij de supermarkt om een gezond dieet met gewichtsverlies te zijn

Hoe slimmer bij de supermarkt winkelen

Een andere dag, een ander levensmiddel theorie in het nieuws. Deze week, bijvoorbeeld, de Nationale Obesitas Forum en de volksgezondheid Collaboration een rapport geconcludeerd dat de "voordelen" vaak geassocieerd met een laag vetgehalte en lage cholesterol voeding in feite zijn gebaseerd op de "gebrekkige wetenschap." Blijkbaar moeten we eten "vetrijke voedingsmiddelen," (avocado's, noten, zaden, oliën) en "Whole Foods" (vlees, vis) en "full-vet zuivelproducten" in plaats. Ze hebben ook, misschien controversieel, beweren dat de Britse probleem van zwaarlijvigheid (die de NHS € 6 miljard per jaar kost) is geëscaleerd vanwege onze consumptie van verwerkte, vetarm voedsel. Met andere woorden, kunnen die magere yoghurt die we hebben gekocht voor de komende jaren blijkbaar maken ons op gewicht, in plaats van verliezen.

load...

Natuurlijk willen we gezond te eten, maar al deze tegenstrijdige dieet nieuws is zo verwarrend, toch? Met dat in het achterhoofd vroegen we de experts wat we echt moeten zoeken in de supermarkt. Hier is wat voedseletiketten eigenlijk, hoe je een marketing con ter plaatse en waarom een ​​aantal kant-en-klaarmaaltijden goed voor je kan zijn.

How to: Navigeren in de supermarkt

  1. Laad in de sectie groenten en fruit. "Het is vaak de eerste gangpad krijg je, wanneer je vol goede bedoelingen bent", zegt diëtist Laura Clark. "Kies een regenboog van producten. In het seizoen, lokaal geteelde items zijn meer voedzaam." Dit komt omdat groenten en fruit verliest voedingsstoffen door de dag een keer geoogst, dus lokaal geteelde waarschijnlijk frisser.
  2. load...
  3. Feit: De meest verse voedsel groepen bevinden zich rond de omtrek van de supermarkt - de vis toonbank, de slager, de delicatessenwinkel zijn, de bakker - terwijl bewerkte junkfood op de loer liggen in het midden. Als je gaat doen een trolley dash het vermijden van de centrale gangpaden maakt het makkelijker om gezond te blijven.
  4. In het brood, granen en pasta gangpaden, ga volkoren en suikervrij, zegt Clark. "Het is fijn om de oneven wit stokbrood of pastagerecht wanneer uit te genieten, maar thuis gezond - een gemakkelijke manier is om vast te houden aan de 80/20 regel." Dit is om gezond 80% van de week eten en te ontspannen uw dieet de rest van de tijd.
  5. De meesten van ons eten niet genoeg vis, dus ruilen een portie vlees voor vis per week - ideaal vette, zoals zalm of verse tonijn. Vlees-wise, kies mager, onverwerkte bezuinigingen. "Rood vlees of twee keer per week is prima, en een waardevolle bron van ijzer voor jonge vrouwen", zegt Clark.
  6. In de ingeblikte en packet voedingsmiddelen sectie, voorraad op bonen, peulvruchten, soepen, vis en makkelijk koken korrels zweep een gezonde maaltijd in een paar minuten. "Ga voor zoutarm en low-suiker-versies, zoals vis in het water, geen pekel en fruit in sap, niet siroop", zegt Clark. Een voordeel van conserven is dat ze langer dan verse duren, dus zijn perfect voor wanneer de koelkast leeg is.
  7. Niet overslaan de zuivel gangpad omdat je denkt dat het is een makkelijke manier om vet te snijden. "Jonge vrouwen zijn vaak een tekort aan calcium, en zuivel is de beste bron. Je moet drie porties per dag", zegt Clark. "Stick magere of halfvolle melk, magere natuurlijke of Griekse yoghurt en een matchbox-sized stuk kaas, met kwark en magere roomkaas zo goed opties."

How to: Spot The Marketing Scams

Fake Koopjes

"Vaak supermarkten de prijzen absurd hoog bij het begin van het seizoen te stellen, zodat ze kunnen later 'verminderen' hen en noem het een korting", vertelt Joanna Blythman, auteur van Gewinkeld: De schokkende macht van de supermarkten van Groot-Brittannië. "Dit verklaart waarom 2 € voor 125 g blauwe bessen krijgt de dubieuze 'grote waarde!' label."

Over-buying

"De vangst met aanbiedingen zoals 'een kopen, krijgen een gratis', 'drie voor twee' en andere 'multibuys', is dat ze coax u in het kopen van meer dan je nodig hebt", zegt Blythman. "Afgezien van de ravage aan te richten met uw budget, een groot deel van het eten op promotie eindigt in de prullenbak." Koop alleen als het een bevriesbare of niet bederfelijke item dat u hoe dan ook regelmatig gebruikt.

Pole Positioning

"Winkels zet items ze willen dat we kopen op ooghoogte," zegt Blythman. "Ze vertrouwen op ons zijn te lui of haastte zich naar de schappen te zoeken Maar wat is er op ooghoogte is het onwaarschijnlijk dat de beste waarde Hetzelfde geldt voor het einde van het gangpad biedt -.. Leveranciers te betalen winkels voor hun producten te zitten in deze toplocaties." Dus op zoek naar een alternatief dat is niet in de aanbieding, maar nog steeds goedkoper.

How to: Decode label jargon

Wat betekent "natuurlijke" eigenlijk?

Een product kan beweren vol van de "natuurlijke goedheid" te zijn, maar nog steeds vol met suiker, zout of vet. Het kan additief-vrij zijn, maar het is niet per se goed voor je.

Wat betekent "XX% vetvrij" eigenlijk?

"Voedingsmiddelen die zeggen: '90% vetvrij' klinkt aantrekkelijk, maar dat betekent nog steeds heeft 10% vet, dat is hoog", zegt Clark. " 'Lagere' betekent niets, tenzij je weet dat de originele en nieuwe hoeveelheid vet die het bevat."

Wat betekent "dieet / lichte / lite" eigenlijk?

Gewoonlijk vet of calorieën - - en mededelen welke is verminderd (bijvoorbeeld "50% minder suiker") deze term een ​​levensmiddel ten minste 30% lager in een typische waarde te gebruiken. Als het alleen maar zegt: "light", zou men kunnen verwijzen naar de textuur in plaats daarvan.

Wat betekent "zonder toegevoegde suikers / ongezoet" eigenlijk?

Dit betekent niet dat het is suiker-vrij, maar dat er geen extra zoetheid is toegevoegd. Het is misschien van nature rijk aan suiker zijn en daarom calorische (zoals vruchtensap).

En het goede etikettering van levensmiddelen regels nieuws... Nieuw vanaf 2007 betekenen dat als een levensmiddel maakt een gezondheidsclaim zoals "hart gezond" of "goed voor de botten", de fabrikant moet in staat zijn om deze back-up met de wetenschap.

load...